今日は天気がよくて涼しい
ということで
久しぶりにドライブ
行き先は滝谷森林公園
我が家から一時間ちょっとで行けるリフレッシュプレイス
日射しは強いものの
風は涼しく心地いい
公園を散歩するにはちょうどいい気候でした
道々続く田んぼは
稲が黄色く色づいて
穂先が重たそう
もうじき稲刈りの時期です
公園に着いたら
まず涼しそうなベンチに座り
川を眺めながらパンを食べて
それから川沿いを散歩
しばらく晴天が続いたせいか
川の水が少なかったのはちょっと残念
公園内にある池のそばには
小さいカエルがたくさんいて
踏み潰さないように歩くのに苦労しました
森に囲まれた場所で
ぼーっと川の流れを見ていると
普段仕事して
イライラしたり
落ち込んだり
そんなことはどうでもよくなります
人間も自然の１部
自然の空間で
猿を見つけたり
住宅地では見ないような珍しい鳥を見つけたり
カエルと戯れたり
充分癒されました
俗世間から離れる時間は
実に貴重
明日からまた
俗世間での戦いが待っている
私はよくUNIQLO、GUで服を買う
いや
よく、というより
私のタンスのメインはUNIQLOである
GUはその次ぐらい
（同じ系列SHOPですが）
とにかく
UNIQLOの回し者か？
というぐらい
タンスの中はUNIQLOで埋めつくされている
理由はごく簡単
シンプルだからだ
流行のデザインでも
最先端すぎずちょうどいい
合わせやすいからタンスの肥やしになることも少ない
しかし
そんなUNIQLOでも
ごく稀にタンスの肥やしになるものはある
今年の春先に買ったピンクのワークシャツ
色もデザインも好きなのに
なぜか１度も着ていない
なぜだろう？
やっぱりネックは色だろうか？
元々私はピンクは滅多に買わない
ピンクは種類によっては似合わないものがあるし
似合う似合わないがクッキリでてしまう
第一私が普段よく着るのは
黒、白、グレーのモノトーン系
ベージュ、カーキのアースカラー系
ネイビー系
こんな感じで
華やかな色はほとんど着ない
たまに差し色として赤やグリーンなんかを使う程度
ピンクは着なれないから
どうしても手が伸びない
そして、素材がポリエステルなのも着ない原因のひとつ
春夏に着るには
ちょっと暑い(^_^;)
と、ここまで分析すると
この先着ることはないのではないか？と、思ってしまうが
やっぱり着たい
見るたびにそう思うのに
いまだに着ることがない
もはや叶わぬ恋にも似た気持ち(^_^;)
反対に大活躍したのが
グレーのボーダーTシャツ
私は夏場でも半袖１枚で外にでることはない
直射日光浴びると湿疹できたりするので
長袖シャツやはおりものは必需品
淡いグレーのボーダーは
長袖でも涼しげで
合わせやすくて
実に重宝した
ピンクのシャツは
なんとかタンスの肥やしにならないようにしたい
はたしてなんとかなるだろうか？(^_^;)
世界的なジャズトランペット奏者の日野皓正（７４）が１日、仕事先の韓国から帰国して羽田空港で報道陣の取材に応じ、先月２０日のコンサート中、中学生をビンタした件について、あくまで教育として行ったとした。
日野氏は、当該の中学生と「１年前から、深い関わりがあった」と、特別な間柄であったことを説明。当日は、ドラムソロを他の生徒と順番に行うはずが、その生徒が静止を振り切って続けたため、「『他にも待ってるだろ？』と言ってもやめないから、『バカヤロー！やめろ！』と」と手を上げたと話した。
生徒は反省し、終演後は日野氏の楽屋まで謝罪に来たという。日野氏は「俺とあいつは、父親と息子なわけ。他の生徒には絶対に手を上げない」とした上で、「ヤツの心を立て直してやらなきゃという思いがある。だから、これからもやるよ。ビンタもね、アントニオ猪木の方が数段痛いと思うよ」と、愛情を持った教育の一環であることを強調した。
さらに「音楽や集団行動っていうのは、和を考えないと。周囲をリスペクトしないと」と持論を展開。結果として、ビンタをしてしまったことについては「行き過ぎたところは分かる。それは謝る」としつつ、「でも、必要な時もあるんだよ。それだけのこと」と一貫して主張は変わらなかった。
観客の前でビンタしたことで、騒動が大きくなった点には「お客さんの前だろうがどこだろうが、俺はバカヤローと言う。真剣だから。見てる人は分からないから、日野さんひどい、子供がかわいそう、と言うかもしれないけど」と受け流した。今後、生徒がまた同じことをした場合を問われると「手は上げないで、『やっぱりお前は無理だからやめよう』という。音楽は、ハーモニーで会話なんだ。会話ができないヤツは、どいてもらわないといけない」と回答した。
また、集まった報道陣に対し「あんたたちがこういうことやって、日本の文化をダメにしてるんだよ。だから文化が低迷している」と苦言も展開。「あなたたちは俺をいじめてるけど、本当は彼（中学生）をいじめてるんだよ。俺はお前たちに何を言われようが、真剣に文化と生きてるわけだし、子供たちをどうにかして世界的にしようと思っていろんなことをしている。お前らが騒ぐほど、ヤツは忘れられずに何年も苦しむことになる。それをよく考えて」と語気を強めた。（ネットニュースより）
曰野さんの言うことは実にもっともだ
最近はちょっと手を上げたりするとすぐに騒ぎ立てる
ＤＶで子供を死なせたなんていうニュースが頻繁に流れるから
過剰に反応してしまうのもわからないではないが
おかしい人も多いし…
言ってわからないなら
ビンタも、時には必要ではないだろうか？
もちろん前提として
愛情と手加減は必要だ
私が子供の頃なんて
言うこときかなきゃ殴られるのは当たり前だったし
親を怒らせて雪の上に投げ飛ばされたことすらある
今の時代に他人が見たら
大問題になるんだろうなあ…
昔からあったけど
名前が変わったことって
結構あるよなあ
しつけ→虐待
夫婦げんか→ドメスティック・バイオレンス
だらしない女、家事能力のない女→ADHD注意欠陥障害
ま、全部とは言いませんけどね
先日
久しぶりにAmazonで買い物をした
支払い番号が届いて
確認したら
こんな文言が
↓
注意！！
偽のＥＣサイトなどがこのご請求メールを利用しお客様に不正請求する事例が発生しています。お支払い内容を今一度確認してからお支払いください。
あ～
あったわ
ちょっと前に
Amazon騙った迷惑メール
え？Amazonからメール？
なんだ？
と思って見てみた
しかし、Amazonの名前でメールきても
内容は
ご注文ありがとうございます
その他にはワケわからんURLがあるだけ
Amazonは注文受付のメールきたとしても
こんな内容ではない
しかもここ何ヵ月かはAmazonは利用していなかった
なので
なんかおかしい、と思って
よくよく見てみたら
業者名が
Amazonではなく
“Anazon”だった…
アナゾンて(^_^;)
悪いけど
こんなものに騙されるほど耄碌はしていない
メールフィルター設定してれば
たいていのヤツはブロックしてくれる
けど中には
メールフィルターすり抜けて到達する強者もいる
どうやってすり抜けてんだろ？
そして拒否設定しても
１回ごとにアドレス変えて送ってくるから
なかなか撃退できない
根気強く拒否設定し続けて
１週間ぐらい経って
ようやくアナゾンメールはこなくなった
完全撃退できたらしい
迷惑メールのしつこさといったら
その根性をもっと有意義なことにまわせよ
と言いたくなるわ
私には高校時代からの親友がいる
彼女は故あってシングルマザーなんですが
このたび縁あって
イギリス人男性と結婚することになりました
夫となる男性と息子は
今月はじめにイギリスはリバプールに旅立ちましたが
彼女は仕事の都合で一月遅れて
９月の頭に旅立ちます
彼女を助けるために
息子が小さいうちはちょくちょく預かってあげてました
すると
ロック好きの私の影響で
息子もロック大好き人間に(笑)
現在彼は14歳ですが
ランディ・ローズみたいなギタリストになりたいと
ランディモデルのギターを購入し
クラシックギターを習っている
新しいお父さんもロック好きで言うことなし
NWOBHMの故郷イギリスに行けると
喜んで旅立ちました
旅立つ前に彼女たち親子と四人でパーティをしたんですが
彼女と息子のこれまでの苦労を知ってるだけに
新しいお父さんと３人で幸せそうに笑ってる姿を見たら
不覚にも涙が(´；ω；`)
彼女の息子は私にとっても息子同様
パーティの折り
もうすぐ旅立つ彼に
ランディの写真を額縁に入れて贈りました
写真の裏には
クラーク博士のこの言葉を刻んで
Boys be ambitious ! Be ambitious not for money or selfish aggrandizement ,
not for that evanescent thing which men call fame . Be anbitious for the attainment of all that a man ought to be .
「訳
少年よ、大志を抱け。
しかし、金を求める大志であってはならない。
利己心を求める大志であってはならない。
名声という、つかの間のものを求める大志であってはならない。
人間としてあるべき すべてのものを 求める大志を抱きたまえ。」
１度味わった味を必ず再現できる料理人
そういう料理人を「麒麟の舌」を持っている料理人という
（麒麟は中国神話にでてくる伝説の霊獣である）
これは麒麟の舌を持つ二人の男を描いた物語
タイトルを見て
天才料理人の話かと思っていたが
それは間違いなかったのだが
もっとずっとスケールの大きな話だった
（ネタバレありますので、これから読むという人いたらすみません）
死期を目前にした人に
かつて食べた最上の味を完璧に再現する「最期の料理請負人」を生業とする佐々木充
彼は中国人の楊晴明から「大日本帝国食彩全席」というレシピがあると聞かされる
そのレシピを自分の最後の料理としたい、との依頼を受けた
しかしそのレシピはどこにあるかわからない
佐々木はレシピを手に入れるために
レシピを作った山形直太郎の所縁の人物や土地を訪ね歩く
しかしレシピの行方は依然としてわからず
佐々木は直太郎の娘、幸の元を訪れる
そこでようやく、４冊あるレシピのうちの１冊にたどり着く
そして、もう一人の男
山形直太郎の物語も進んでいく
昭和７年
宮内省の大膳寮で料理人として働いていた直太郎は
軍からの命令で満州に渡ることとなった
妻の千鶴と二人で満州の地に降り立った直太郎は
清朝の宮廷料理、満漢全席を超える料理を作ってほしいと、軍から司令を受ける
満漢全席は品数50とも100とも200とも言われる料理を
３日がかりで食べ尽くすもの
品数200を超える料理、日本料理を基本として、西洋人にも理解しやすい、世界史に名を残す料理を作ってほしい
その料理を披露するのは
料理の名前は「大日本帝国食彩全席」
極秘任務故、この大仕事を直太郎ひとりでやらなければいけない
助手に楊晴明という中国人の青年がつけられた
直太郎は楊と二人でレシピ作りを進める
まずはレシピの構成を春夏秋冬にわけて、それぞれ季節の食材を使ったレシピを考えていった
レシピ考案を続けて迎えた昭和16年
直太郎は軍司令部に呼び出され、驚愕の真実を聞かされる
この翌年は満州国建国十周年
その祝いの宴に「大日本帝国食彩全席」を振る舞う
が
その席を満州国皇帝の愛新覚羅溥儀をおとしいれるための舞台装置として利用するというのだ
軍は満州国に日本人の血を引く世継ぎが欲しかった
そのため溥儀に日本人女性との結婚を勧めてきたが、溥儀はそれに対抗するかのように第四夫人まですべて中国人女性にしていた
業を煮やした軍は弟の溥傑に日本人をめとらせた
もはや溥儀は不要の皇帝でしかなくなり、日本の天皇毒殺の首謀者に仕立てあげるシナリオを作りあげていたのだ
それを聞かされた直太郎の衝撃は計り知れなかった
それまで天皇陛下のため、お国のためと信じて、心血注いで作り上げたレシピがそんなことに使われる
自分も楊晴明も軍の使い捨て
自分は生きて満州をでることはできないと確信した直太郎は
せめて楊を助けようと
楊が中国共産党のスパイだと聞いたと嘘をつき、楊を自分の元から追い出した
その二ヶ月後、太平洋戦争が始まり、天皇陛下行幸など不可能となり、レシピは日の目をみる機会を失った
ソ連が進攻してくるという情報が伝わり、満州から引き上げようとした直太郎一家だが
その日に直太郎は殺されてしまい
妻の千鶴は涙をこらえ、娘を連れて日本へ引き上げた
その後間もなく千鶴も亡くなり、娘の幸も波乱の人生を送る
最後に楊晴明の元に佐々木と幸が訪れ、春夏秋冬すべてのレシピが揃い、更に幸と佐々木は生き別れになった親子だったとわかる
大日本帝国食彩全席のレシピは楊と一緒に作っていた頃のものとはまるで別物になっていた
お国のため、天皇陛下のためのレシピではなく、愛する人たちを喜ばせるためのレシピに
春のレシピには妻の千鶴の好物であるラズベリー
夏のレシピには幸の好物の枇杷
秋のレシピには楊の好物のマスカット
冬のレシピには直太郎本人の好物の雑炊をそれぞれ入れている
そして春のレシピの冒頭にはこんな巻頭言が綴られていた
包丁は父
鍋は母
食材は友
レシピは哲学
湯気は生きる喜び
香りは生きる誇り
できた料理は君そのもの
それを食すは君想う人
料理人としての壮絶な一生を描いたこの作品
いい意味で期待を大きく裏切られました
久々に夢中になって読みきった小説です
巻末に大日本帝国食彩全席のレシピ、204品全て書いてあります
ちなみに私が食べてみたいな～、と思ったのは
このメニュー
【春のレシピ】
苺と薔薇のカクテル
黒胡麻と白胡麻と金胡麻・三食鯛茶漬け
【夏のレシピ】
古代豚とマンゴーの蒸し焼き
もち米を詰めたナツメ、いちじくソース
鰹出汁と上湯の合わせスープの鱧しゃぶしゃぶ
【秋のレシピ】
黒鮑のライスカレー
さつまいものスフレ
花梨のザバイオーネ・ホワイトチョコレート掛け
白トリュフの卵プリン
仏オマール海老・バナナの葉包み焼き南国ソース
【冬のレシピ】
ヤマウズラとフォアグラの中華まんじゅう
ロールキャベツの雑煮風
最後に文中の直太郎の言葉を書いて終わりにします
「私にとっての神は料理です。いいえ、食べないと生きていけない人類にとって、料理はみんなの神といってもいいと思います。その神を、人を殺める道具や人をおとしめる手段になど、決して使ってはならない。
私は、料理人人生の半分以上をこの満州で過ごしたことになります。その間、客にもてなす料理はほとんど作っていません。それは私にとってとても悔いの残ることです。しかし、自分の思いのままに生きられぬこの時代、好きな料理に没頭できただけで幸せなことだと思わなくてはいけません」
終戦記念日はとっくに過ぎてしまいましたが
今一度、戦争について、真の平和とは何かということについて
考えさせられる１冊でした
あまりの暑さとハードワークで一月弱で挫折(^_^;)
それなりに効果は実感していたものの
毎日でなくても
たった５分でも
エクササイズを続けるのは
私には無理だった(^_^;)
それで
なんとか私にも続けられるダイエットはないものかと
書店のダイエット本コーナーをうろついて
購入を決めたのが
これ
「骨盤・背骨ストレッチ」
猫背の自覚はあったし
骨盤も歪みまくってるのはわかってたので
ダイエットのひとつとして
やってみるのもいいかな～という
そんな軽い感じで買ってみた
これが大成功だった
バスタオルを巻いた枕を使用して寝転がるだけ
という簡単さが功を奏して
毎日続けることができたのだった
しかし、これは楽チンそうに見えて
結構しんどかった
それだけ背骨・骨盤が歪んでたってことなのかもしれないが
最初はホントにホントにツラかった
特にツラかったのが
画像の２ポーズ
腰の下に枕を入れて寝転がると
腰が痛いのなんのって…
2～3分ほどリラックスと書いてあっても
リラックスなんてできやしない
最初の３日ぐらいは
「痛ててて」と声がでてしまい
涙がチョチョギレましたわ
それでも終わってみると
体全体にスッキリ感があって
なんか爽快だった
１週間ほど続けると
腰の痛みも和らぎ
逆に快感になっていった
２週間を過ぎたあたりから
20代の頃から悩まされてきた肩凝り腰痛が軽減され
更に便秘が劇的に解消され
毎日体が軽い
このストレッチと並行して
休みの日にはヘルシアを飲みながら筋トレ
筋肉は主に水分・タンパク質・糖質でできていて
そのうち７割は水分
なので水分・タンパク質をたっぷり摂る
（１日の目安量）
水分：体重１㎏につき水分50ml
タンパク質：体重１㎏につき1．5g
と
こんな感じで続けていた
そうしたらば
１ヶ月で
身長は測ってないから伸びたかどうかわからないが
体重3㎏減
W5㎝減
足がむくむこともなくなり
以前よりずっと健康
爽快そのもの
やっぱりまずは自分に合ったダイエットを探すことが重要である
しかし
何が一番ツラかったかというと
タンパク質を摂ることだった
このクソ暑いのに
肉や魚は食べたいと思わず
しかし食べねば筋肉が衰える
そこでこの夏お世話になった食品は
卵、牛乳、チーズ、納豆
魚肉類は
白身魚の煮付けや
鶏肉をオレンジや柚子なんかと焼いたり
カレーパウダーやハーブなんかと焼いたり煮たり
とにかくタンパク質が摂れるよう頑張った
これからは食欲の秋がやってくる
リバウンドしないように頑張らなくては(^_^;)
